富士養鱒漁業協同組合　養鱒場

富士養鱒漁業協同組合

　富士山の大きな恵みである天然水を最大に生かし、近代的な設備で、３６５日休むことなく養殖がおこなわれています。
　成長過程によって、何段階かの池に分け、餌も配合飼料を自動給餌機等で時間割に従って一定量を与える仕組みになっています。

霊峰富士の雪解け水は、長い歳月をかけ、多くのミネラルを含んだ湧水として地上にその姿を現し、日本一のにじますを育みます。

富士山に降る雨と雪は一年間約２０億トン。その雨と雪解け水は、富士山の巨大な《スポンジ状のみずがめ》に蓄えられます。この水はミネラル分を多く含んでおり、富士山周辺の湧出口から押し出され、水道水や工業用水、そして養鱒場の水として多くの周辺の人々の生活をささえています。